Works ー packaging ー “Manjyo Mirin” sweet sake

万上みりん　
キッコーマン株式会社

“Manjyo Mirin” sweet sake　
Kikkoman Corporation

Category: Packaging　Date: 1960

万上みりんは1814年に白みりん発祥地・千葉県流山で誕生しました。
　万上の由来は二代主の「関東の誉れはこれぞ一力で上なき味醂醸すさがみや」の詠からきたものです。
　お酒として利用されていたみりんも、和食の味付けには欠かせない調味料へと変わり、家庭に普及してきました。キッコーマンのしょうゆと並び、基幹ブランドのひとつです。日本の食文化の醸成に変わることなく貢献している伝統の品です。

Manjyo Mirin was first produced and marketed in 1814. Close to the soy sauce in Noda, Chiba prefecture, white sweet sake was born in Nagareyama, Chiba prefecture. The name "Manjyo" was derived from the poem written by the second owner of the brewery as "Pride of the region must be this, brewing sweet sake tastes second to none."
It once for drinking but has varied for cooking use, and has become popular for every household. This is one of the primary products parallel to Kikkoman Soy Sauce. This is a traditional stuff perpetually contributing to Japanese food culture.
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